كان رياض في مراكش هو الشيء الذي كان عليه قبل بضع سنوات عندما لم تصل الأزمة الاقتصادية إلى العالم الغربي بعد. بدأ كل شيء في أواخر التسعينيات عندما اكتشف الفرنسيون والأوروبيون الآخرون أنهم يستطيعون شراء منزل في مدينة مراكش القديمة مقابل صفقة. كان لدى معظمهم ما بين أربعة وثمانية غرف وتم بناؤها حول فناء مفتوح في السماء ، مع حديقة و / أو نافورة في الوسط. على الرغم من أن عملية الاستعادة كانت عملية مضنية ، إلا أنها في النهاية كانت تستحق كل هذا العناء لأن الرياض سوف تتحول إلى فندق صغير وبالتالي استرداد الاستثمار الأولي. ما هو أكثر من ذلك ، كانت مراكش مدينة آمنة ، مع أشعة الشمس المضمونة ، وتكلفة المعيشة الرخيصة وقريبة من المنزل.

مدخل إلى Villa des Orangers الرياض الخاص

يبدو أن مصطلح "رياض" يصمم "حديقة داخلية". فيما يتعلق بأصلها وكيف وصلت إلى مراكش ، فعلى الأرجح أن السلطان آنذاك علي بن يوسف ، قد جلب معه هذا المفهوم المعماري من إسبانيا الأندلسية في نهاية القرن الحادي عشر. نجل أم مسيحية ومؤسس أسرة المرابط ، يوسف بن تاشفين ، نشأ وترعرع في قرطبة بجنوب إسبانيا ، ثم المدينة الأكثر أهمية في أوروبا. عندما وصل إلى مراكش ، ثم عاصمة إمبراطورية تمتد من السنغال إلى شمال إسبانيا ، وجد أكثر من بؤرة استيطانية. تحت إشرافه ، تم بناء معظم الجدران المحيطة التي لا تزال قائمة في الوقت الحاضر ، وتم إدخال المنزل الذي يقع حول فناء داخلي شائع في قرطبة وغرناطة في مراكش.].

رأى زوجان فرنسيان الأشياء أكبر وقررا شراء منزل قديم بناه قاض في مراكش في الثلاثينيات من القرن الماضي ، حيث عاشت أسرته هناك حتى عام 1998 وحولته إلى قصر - هكذا ولدت فيلا دي أورانجرز. اكتشف باسكال وفيرونيك بيريك المنزل خلال رحلة قصيرة إلى مراكش. كان مالكو فندقين بالفعل في باريس ، وكان ذلك بداية لمشروع جديد: إنشاء فندق فخم ، يجمع بين التقليد والديكور المتطور ، داخل جدران هذا السكن ، الذي يقع في المدينة المنورة. كانت تسعة أشهر ضرورية لاستعادة المنزل والحرفيين المحليين يعملون هناك مع الاحترام التام للتقاليد. التكامل المثالي للفندق في إطار الثقافة المغربية يخلق قصرًا ساحرًا يتكون من 27 غرفة وجناحًا.

Villa des Orangers جناح رئيسي

تحتوي الفيلا على 6 غرف و 21 جناحًا من نوع مختلف على مساحة 3000 متر مربع تقريبًا مع 3 حمامات سباحة وصالات مختلفة وتراسات خاصة وغيرها الكثير bhous والمناطق الخاصة. هذه الخدمة مخصصة ويتم إيلاء اهتمام خاص لكل ضيف ، سواء بواسطة Jean Paul Compagnon أو المدير الموجود في الموقع أو أحد مساعديه القادرين. للحفاظ على روح الرياض ، يعتمدون على بعض التفاصيل ، على سبيل المثال ترك الخيار لضيوفهم لتناول وجبة الإفطار أو الغداء وقتما يرغبون أو أينما يرغبون ، من خلال أحد حمامات السباحة ، في ظل البرتقالي الأشجار في الفناء الرئيسي أو في الحديقة تحت العريشة.

حمام سباحة فيلا ديس أورانج

على الرغم من أن السنوات القليلة الماضية شهدت افتتاح فندق بوتيك فاخر واسع النطاق في مراكش مثل أمانجينا وقصر سلمان وديلانو وقصر ناماسكار وأربعة مواسم وغيرها ، تقدم VDO تجربة مختلفة وطريقة فريدة للحياة في رياض مغربي تقليدي مع بنية مغاربية مبنية على مستويين حول ثلاثة باحات مفتوحة في السماء مع نوافير مياه محاطة بمعارض من الجص المحفور وحديقة. ملاذ حميم للسلام ، وعلى الرغم من وجوده داخل المدينة القديمة ، يمكنك الوصول بسهولة إلى الباب الأمامي بسيارة الأجرة. تمتلئ مراكش بمناظر مثيرة للاهتمام ، وتتمتع Villa des Orangers بموقع رائع لاستكشاف المدينة ، على بعد 10 دقائق فقط سيراً على الأقدام من ميدان جامع الفناء الأسطوري والأسواق و 5 دقائق سيراً على الأقدام من مقابر سعدي وقصر باهيا.

كعضو في Relais & Chateaux ، فن الطهو هو عنصر أساسي. إنها توفر أطعمة متوسطية موسمية وأطباق مغربية تقليدية.

مطعم Villa des Orangers المغربي

بدأ الطاهي الفرنسي Jean-Claude Olry الموجود في الموقع في La Ferme Saint Simeon في Honfleur وانضم إلى VDO بعد تجربة لمدة 3 سنوات في مطعم "Balthus" في بيروت حيث تعلم كيفية الزواج من التوابل الشرقية مع المطبخ الفرنسي. تشمل الأطباق المميزة ‘Sea Bass carpaccio مع صلصة الدرج والزهور الموسمية أو l Candled lamb مع البهارات والتوابل السفلية بالكراميل والعسل '.

مطعم Villa des Orangers الفرنسي

طبق مطعم Villa des Orangers الفرنسي

VDO هي أيضًا عضو في Relais & Châteaux - وهي جمعية فريدة من نوعها في عالم الضيافة ، مبنية على خصوصية الممتلكات والأشخاص الذين يشكلون عضويتها. لكي تكون عضواً في Relais & Châteaux ، يجب مشاركة بعض المشاعر وإعطاء القوة لتشجيع فن معيشي معين. يجب أن تتوافق الخصائص مع المعايير 5C: مجاملة ، سحر ، شخصية ، تهدئة ، مطبخ ومشاركة روح وروح السلسلة. الانتماء إلى البحث والتطوير يتطلب مراجعة أهداف الجودة باستمرار ، للتفوق حتى يتسنى لكل ضيف تجربة فريدة من نوعها.

عمل السيد Jean-Paul Compagnon في الموقع لسنوات عديدة في جنيف ، بما في ذلك "Beau Rivage" وكمساعد مدير في Relais & Châteaux ‘Hotel de la Cigogne. في عام 2003 ، كان يبحث عن تحدٍ جديد وأتيحت له الفرصة لزيارة صديق له في مراكش. لقد وقع في حب المدينة وعاد عدة مرات لزيارة البلاد عندما تم نشر إعلان لشغل منصب إداري في Villa des Orangers.تقدم بطلب ، وعندما اتصل به المالك لتنظيم مقابلة في باريس ، فقد حدث أنه كان بالفعل في المغرب ... يجب أن يكون قد تم حسابه لشيء لأنه حصل على الوظيفة وبعد 11 عامًا ، شغفه بالمغرب والفيلا فقط نمت أقوى.

وجزء كبير في الحفاظ على هذه العاطفة سليمة هو تجاوز توقعات ضيوفه. يتذكر كيف قام ضيف بتنظيم عيد ميلاد زوجته مؤخرًا وحجز المنزل بأكمله للترفيه عن أصدقائه دون علم زوجته. عندما وصلوا كان الجميع ينتظر في الفناء الرئيسي للفندق. كانت مفاجأة تامة مع الكثير من العواطف بالنسبة لها ويحب أن يعتقد أنها ستتذكر دائمًا عيد الميلاد هذا وأجواء الفيلا.

غرفة للتدليك Villa des Orangers

عندما سئل عما يفكر به أولئك الذين يقولون إن مراكش فقدت روحها ، لا يوافق. ما زال يحب التجوّل حول قصر بادي (الذي لا يضاهى) ، متخيلًا ما كان هذا المكان السحري حتى لو كان في هذه الأيام خرابًا والهروب من حرارة الصيف بحثًا عن ملاذ داخل ظلال حدائق ماجوريل إيف سان لوران ، وسط الأشجار والنباتات الغريبة نوافير الغرغرة.

يأتي الضيوف في الفيلا بشكل أساسي من إنجلترا والولايات المتحدة وفرنسا وبعض الدول الأوروبية الأخرى. يأتي الضيوف الأوروبيون معظم الوقت لقضاء عطلة نهاية أسبوع طويلة للاستمتاع بمراكش المشمسة. يقيم الضيوف الأمريكيون بشكل أساسي هنا كجزء من جولة خاصة بالمغرب بما في ذلك المدن الإمبراطورية وصحراء الصحراء وجبال الأطلس و / أو ساحل المحيط الأطلسي.

غرفة Villa des Orangers مزدوجة


تحقيق: مراكز للتدليك "SPA" أم أوكار للدعارة...؟ - أبريل 2021