تايوان جنة عشاق الطعام. لمثل هذه الجزيرة الصغيرة ، فهي تقدم مجموعة من المأكولات الشهية الرائعة والرائعة ، والكثير منها فريد تمامًا ولا يمكن العثور عليه في أي مكان آخر. Tainan هو المكان التقليدي المرتبط بفن الطهو ولكن في رحلاتي ، كان لي براعم الذوق في جميع أنحاء البلاد حيث يوجد الكثير من المأكولات المحلية اللذيذة التي يمكنك تجربتها. لقد قللت من اختياري إلى خمسة "المفضلات" هنا فقط ، لكن صدقوني ، إنها حقًا فقط للمبتدئين!

مطعم محلي ، تاينان ، تايوان

1. سبع دقائق الدجاج

لقد اكتشفت هذا الطبق التايواني من السكان الأصليين في الجبال على الساحل الشرقي. إنه حرفيًا دجاج كامل مزروع ، ومحمص في أسطوانة من الصفيح على نار مفتوحة لمدة ... نعم ، سبع دقائق! والنتيجة هي النضرة والعصرية ومليئة بالبساطة التي يمكن أن يوفرها الطهي المنزلي الجيد.

2. الزلابية

حسناً ، هذه عنصر أساسي آسيوي. ولكن في رأيي أن أفضلها هي المسرات النباتية التي يقدمها الرهبان في مطعم Fo Guang Shan. تأتي في مجموعة متنوعة من الألوان ، نباتية 100 ٪ وتذوب فقط في الفم لإطلاق مجموعة كاملة من النكهات العطرية. الذي يحتاج إلى بوذا 36m عالية لسحب الجماهير؟

3. وعاء ساخن

هذا المصبوب مع اختلاف. يتم تقديم وجبات خفيفة من الأسهم ، حيث يضيفون إليها اللحوم الطازجة والمأكولات البحرية والأعشاب والخضروات ، كل عشاء يطبخ أغراضه الخاصة لتناسب ذوقه الفردي. اعتمادًا على المنطقة ، يمكن أن يكون المخزون حارًا أو خفيفًا ، ولكن مهما اخترت ، يجب أن يكون أحد أكثر خيارات تناول الطعام اجتماعيًا في المدينة.

4. المعكرونة Peddlar

أفضل تؤكل في تاينان - عاصمة عشاق الطعام في تايوان. المعكرونة رفيعة ولكنها كثيفة وتقدم في وعاء ساخن من المرق الحار ، وتعلوه اللحم المفروم بروبيان تزيني بلذيذ. يقال إن مطعم "Chikan Danzimian" هو أفضل عنوان في المدينة - لقد أحببته فقط للديكور العالمي القديم - ويجب أن أقول ، إنه الآن صارم في قائمة المفضلة.

5. نعش الخبز

إنه سوق ليلي منتظم ، يمكن لأي زائر إلى تاينان العثور عليه بسهولة. على الرغم من اسمها المشؤوم إلى حد ما ، إلا أنه من الآمن تمامًا تذوقه! إنه في الأساس قطعة خبز محمص فرنسي ، تم تبريده وتملأ بخنة لذيذة وتعلوه رقاقة مقرمشة. الجو حار ، وملء ... حسناً ، إنه بالفعل يجعلني جائعًا!


Eating BRUNCH at Taiwan 7-ELEVEN - كانون الثاني 2021