الشيء الوحيد الأفضل من تذوق الخمور الجيدة والمعقدة ، هو تذوقها مع المأكولات اللذيذة المطابقة تمامًا. أضف خلفية ذات مناظر خلابة من كروم العنب المتلألئة ، والسماء الزرقاء ، والقرى الساحرة على قمة التل ، وسيكون لديك يوم ممتع للغاية على يديك. لا عجب لماذا أحب أن أدرج وجبات الغداء في العديد من جولات الدراجات لدينا. أثناء توجهي إلى إيطاليا الأسبوع المقبل ، اعتقدت أنني سوف أشارك أفضل 5 مصانع نبيذ إيطالية مفضلة ليس فقط التي تقدم تذوقًا ، ولكن أيضًا وجبة لذيذة للذهاب معهم.

تيلي محل صنع النبيذ ، أومبريا

ركوب الدراجات في أومبريا جميلة للغاية. وما يجعله أفضل هو أنني غالباً ما أجد نفسي أمارس الدراجات نحو الخمرة التي يملكها أصدقاء حميمون. مصنع Tili Winery ، المملوك لأصدقائي Maria Palma و Pietro ، هو مصنع نبيذ عضوي على نطاق صغير ينقل تجربة الكروم إلى المستوى التالي. أثناء جولة في مصنع نبيذ Tili ، غالبًا ما يطهو الاثنان وجبة أصيلة محلية الصنع تتناغم بشكل مثالي مع النبيذ الذي تختاره. ما عليك سوى الجلوس والسماح لهم بإنشاء الوجبة ، وأعدك بأنك لن تندم على ذلك.

Gulfi Winery ، صقلية

يقع على طول الطريق من Licodia Eubea باتجاه بحيرة Dirillo ، ويقع مصنع Gulfi Winery المذهل. ركوب الدراجات على طول بساتين الفاكهة وبساتين الزيتون جعلني أعمل شهية ويسرني أن أستمتع بغداء معد بشكل رائع مقترن بأنواع النبيذ المحددة خصيصًا لاستكمال الوجبة. يجب أن الزيارة في رأيي.

غلفي فينيارد

فيلا Delfini / لا غوارديا محل صنع النبيذ ، بيدمونت

اشتهرت Piedmont في جميع أنحاء العالم بمجموعتها الواسعة من المأكولات المشبعة. يُعتبر ملاذ الطعام الأوروبي ، الذي يُعرف بأنه مسقط رأس حركة Slow Food ، مكانًا رائعًا للمسافرين في كل مكان. لن يرفض كثير من الناس عشاءًا خاصًا في هذا الحرم الغذائي ، وأنا لست مختلفًا. عند زيارة مصنع La Guardia Winery ، ستشعر وكأنك تنتمي. تملك ثلاث شقيقات المكان وستطهو مأدبة عشاء شهية مع النبيذ. لأنهم يعرفون النبيذ الخاص بهم جيدًا ، فهم قادرون على تعزيز نكهاته مع توابل الطعام ، مما يجعل الوجبة لذيذة حقًا.

كونستانت محل صنع النبيذ ، توسكانا

صنعت الأطعمة التوسكانية اسمًا لنفسها من خلال كونها واحدة من أفضل الأطعمة الإيطالية. قم بإقران ذلك بالنبيذ الأحمر الغامق في المنطقة ، ومن المؤكد أنك ستحصل على وجبة تستمر في تقديمها. أنا محظوظ بما فيه الكفاية لأني أمضيت وقتًا طويلاً في إيطاليا ، مما جعل صداقات مدى الحياة على طول الطريق. أحد هؤلاء الأشخاص المذهلين هو أندريا كونستوني ، صانع النبيذ ومالك مصنع كونستانتيني للنبيذ. يستضيف Andrea Constanti وزوجته غداء في الفيلا التاريخية في منطقة النبيذ Montalcino Brunello التي تضم طماطم طازجة منتقاة من الحديقة. بعد دقائق قليلة من الوجبة وستعرف أنك تواجه شيئًا رائعًا حقًا.

توسكان الطعام والشراب

Buglioni Winery ، فيرونا

إلى حد كبير من فرحة عشاق النبيذ في كل مكان ، Buglioni Winery هو مصنع نبيذ يشمل أيضًا مطعمًا من الدرجة الأولى. عن طريق فتح مطعم Bugiardo كجزء من مصنع النبيذ ، يأخذون التذوق إلى مستوى آخر. بدلاً من تذوق النبيذ ببساطة ، يريدون منك تذوق جميع النكهات من Verona و Valpolicella في وجبة واحدة لذيذة. هذا هو سر جيد جدا ليتم الاحتفاظ بها.


أهم المهن المطلوبة في ألمانيا للحصول على الفيزا, الإقامة أو الجنيسية الألمانية فيديو قنبلة لا يفوتك - سبتمبر 2020