لقد كنت تقصف الدرجات منذ المصاعد الأولى وكنت على استعداد لتناول غداء شهي لتجديد الاحتياطيات في الوقت المناسب لجلسة بعد الظهر. وفي الوقت نفسه ، تحتاج إلى بقعة تناسب كل عضو في حزبكم ، بعضهم ليسوا متزلجين. أين تختار؟ بعد أن تخطيت في Val d'Isere طوال حياتي ومع الاستفادة من ردود الفعل اليومية من ضيوفنا المميزين ، سيكون من دواعي سرورنا أن أعرف أنني أستطيع أن أنقذك من آلام وجبة باهظة الثمن ومخيبة للآمال في Espace Killy فقط من خلال اتباع أفضل اختياراتي (بدون ترتيب تفضيل معين) هنا أدناه:

1. تيت دي سوليس

كما يوحي اسمها ، ستجد هذه الجوهرة من مطعم في الجزء العلوي من كرسي Solaise. مثل معظم المطاعم على الجبل ، لديك خياران ، الخدمة الذاتية وخدمة الطاولة. سأكون في غاية يوصي خدمة الجدول وقائمة انتقائية. لديهم هذا العام طاهٍ شاب وموهوب بشكل استثنائي يقدم مأكولات شهية مثل carpaccio of scallops و mille feuille de foie gras poele (طبقات من فطائر فوا فطيرة التفاح والحلويات فيلو هش) وقطعة بديلة من الريش التقليدي الذي يقدم شرائح اللحم والبارميزان والصنوبر والجوز. شخصيا يمكنني العمل طريقي من خلال مقبلات وموت رجل سعيد! هناك منصة تشمس جذابة مع بار الشمبانيا والشائعات التي ستضيف موسيقى الجاز الحية إلى هذا المزيج.

تيت دي سوليس

2. لو بانوراميك

في الجزء العلوي من Grande Motte ، ستجد Le Panaromic ، الذي تم تجديده حديثًا هذا العام. هناك بار من المحار والشمبانيا بينما تكتمل أجواء جبال الألب بمقاعد مبطنة بالفراء ومناظر رائعة. إنه يقع على ارتفاع 3023 متر وهو أعلى مطعم على الجبل وقد أجرى تعليقات رائعة من ضيوفنا مع أكلات مثل لفائف ربيع الكركند و tartine de truffles بينما المحار أمر لا بد منه. الجانب السلبي الوحيد (وهو بسيط) هو أن كل شخص من القطار الجبلي المائل يمشي بجوار المطعم وهناك حتما القليل من المقامرة. مع قائمة مثل هذه - من لم يفعل؟

3. Bar L’Oillette Plage

يقع Bar L’Ouillette بعيدًا عن Solaise ، في أسفل المصعد الجليدي ، ويختلف قليلاً عن مطعمك الجبلي المتوسط. فكر في مظلات خضراء وردية وجيرية وأشجار النخيل وبوذا العرضية. الأجواء ممتعة بشكل منعش في حين أن المأكولات تقليدية بشكل مدهش - طازجة ، من مصادر محلية ، كيشات مطبوخة في المنزل ، فطائر في مزرعة وسلطات. إنها خدمة ذاتية بالرغم من ذلك ، تحتاج إلى وقت مناسب لتجنب الاندفاع. في فصل الربيع ، يقومون بشواء رائع - الكباب والألحان المحيطة والأشياء البيضاء - مزيج مثالي.

4. لا فروتيير

يتميز هذا المطعم الريفي المُلحق بفندق Folie Douce بمكونات طازجة عالية الجودة يتم تقطيعها يوميًا. يضم La Fruitiere منتجات الألبان القديمة مع أجبان المزرعة وتعد الوصفات العائلية عنصرًا رئيسيًا في القائمة. على الرغم من أنه يمكن أن يكون مشغولًا إلى حد ما ، إلا أن ملاحظات ضيفنا دائمًا ما تكون جيدة جدًا ، وإذا كنت قد وقتها بشكل صحيح ، فيمكنك الانتقال مباشرة إلى منطقة Folie Douce VIP ، استعدادًا للرقص من السعرات الحرارية. بدلاً من ذلك ، إذا كنت تبحث عن تجربة طعام أكثر حميمية ، فيمكنك اختيار تناول الطعام في القبو حيث يتم تخزين النبيذ والجبن. في كلتا الحالتين ، لا تنس الحجز مقدماً وإلا ستخيب أملك!

5. لو سيجنال

يتميز فندق Le Signal بأجواء غنية بالألوان ومرح ، ويوفر إطلالات رائعة على Val d’Isère ومنتزه Vanoise الوطني ، بينما في الداخل ، تتميز منطقة تناول الطعام غير الرسمية بأجواء مريحة مع نار مدخنة بشكل منتظم لتتناسب مع خدمة الترحيب. مفضل شخصي لوالدي (الخدمة هي حنانه المطلق) ستحصل على كاربونارا جيدة أو لازانيا في الطابق السفلي أو تجربة تناول طعام أرقى في الطابق العلوي. ستجد Le Signal في الجزء العلوي من التلفريك في Le Fornet ، لذلك سيكون موقعًا جيدًا آخر إذا كان أعضاء من حزبك على الأقدام.

6. لا بو دي فاش

ليس من أجل القلب الباهت ، يعد هذا المطعم مكافأة ترحيبية له أو لها من هو واثق بما يكفي لمعالجة La Face. في منتصف الطريق إلى أسفل الزحلقة ، يقدم مطعم La Peau de Vache أطباق السافيار والبرغر الجيدة كما قد تتوقع من مطعم يدعى "إخفاء البقر" - أظن أنه قد يكون هناك نص فرعي لجلد كثيف أيضًا! يتلقى تقارير جيدة من حيث الخدمة وهو المفضل لدى الأطفال. ملاحظة: يمكنك الوصول إليها فعليًا من كرسي Bellevarde Express في Val ، لكن يمكنك دائمًا الحفاظ على التخمين من الأصدقاء ...

7. لو تريفوليت

فقط بالقرب من La Fruitiere ، لا تعتبر Le Triffolet تجربة رائعة لتناول الطعام ، لكنني أتحدى أي شخص لإيجاد برجر أفضل على الجبل ، يقدم مع بيضة مهمة! الخارج هو فخ الشمس المطلقة والخدمة فائقة الودية. إنه بالتأكيد حميم في الحجم ويوفر قيمة كبيرة مقابل المال ، خاصةً أنه خدمة نادل أيضًا. لذلك إذا كنت سئمت من القصف على التل ، فإن Le Triffolet يعد خيارًا رائعًا.

8. مطعم L'Armailly

جمال هذا المطعم (بصرف النظر عن المطبخ) هو التزلج للوصول إلى هناك. يقع فندق La Sache في أسفل Tignes Les Brevieres 1550 مباشرة ، وهو مزود باللون الأسود المثير حقًا ، وهو La Sache ، والذي يجب أن يكون أحد أكبر النسب في إسباس كيللي. وفي الوقت نفسه ، يقدم اللون الأزرق اللطيف بديلاً تصطف على جانبيه الأشجار عبر Tignes Les Boisses.بمجرد وصولك ، تقدم القائمة جميع الأطباق المفضلة التقليدية (أرجل الضفادع ، القواقع ، فطائر فوا جرا وغيرها) مع أجزاء سخية. إنه أيضًا أحد الأماكن القليلة التي يمكنك تذوق "الشامواه" فيها ، والمأكولات المحلية الشهية من الماعز ويحتوي على قبو نبيذ رائع أيضًا.

9. ليه تاف

يقع Les Tufs في La Daille ، وهو مكان صغير مبهج ، حيث يقع نهر Isere من جهة والجبال من جهة أخرى. الطعام جيد مع البيتزا بأسعار جيدة والمعكرونة والسلطات-بديل جيد لتجربة تناول الطعام الغنية في بعض المطاعم الأخرى.

10. لإديلويس

من المحتمل أن يكون هذا المطعم واحداً من أكثر الأماكن رومانسية على الجبل في غابة Le Fornet. قبالة مطعم لو مانجارد ، الطعام ممتاز وإذا كنت محظوظًا بما يكفي للحصول على طاولة بالخارج ، فإن المناظر رائعة ، على الرغم من أنه من العدل فقط أن نقول إن الخدمة ليست دائما ودية قدر الإمكان. ومع ذلك ، فإن الغذاء أكثر مما يعوض عن هذا. لسوء الحظ ، لا يمكنك حجز طاولة مسبقًا ، لذا فإن نصيحتي هي الوصول مبكرًا لتأمين طاولة.

يختتم ذلك تقريبًا تقديري لأفضل مطاعم جبل إسباس كيللي ، والتي يمكن الوصول إلى معظمها سيرًا على الأقدام. لا تخف أبدًا ، إذا كان وقت الغداء يخيب ، فهناك دائمًا الوجبة المسائية لتعويضها ، وإذا اخترت مكان إقامتك بحكمة ، فلن تخذلك!

جيمي ريني هو مدير لو شاردون ماونتن لودجز في فال ديزير.


Our Miss Brooks: Easter Egg Dye / Tape Recorder / School Band - كانون الثاني 2021