قبل عقد من الزمان فقط ، كانت راهبات دير ستانبروك من البينديكتين ترتدي الأخاديد على أرضية كنيسة صغيرة وهما يركعان للصلاة ، كما كان الحال منذ القرن التاسع عشر. بعد ذلك ، سعيا وراء المزيد من السلام والعزلة ، انتقلت الراهبات إلى واص في شمال يوركشاير. بمجرد موافقة البابا على إلغاء تنظيم كنيسة ستانبروك ، تم تحويله إلى فندق ريفي فاخر.

الآن هو تراجع رشيق وهادئ مع هالة من الروحانية ، نشيد مدح لإحياء القرن التاسع عشر للهندسة المعمارية القوطية. بعد مشروع ترميم بقيمة 4.2 مليون جنيه إسترليني ، تديره هاند بيكيد هوتيلز ، أصبح ستانبروك آبي أفضل من أي وقت مضى.

الترحيب

يتعثر محرك الأقراص خلف حقل ، موطن أغنام جاكوبس ، مما يؤدي بك إلى موقف سيارات واسع على يسار الواجهة الفخمة. تمر عبر إضافة معاصرة طويلة مليئة بالضوء إلى الاستقبال. ملحق New Classic يخفف من خطوط الدير ، التي تتميز بنيتها المعمارية بمجالس البرلمان في وستمنستر.

مع 70 غرفة فقط ، يتمتع موظفو Stanbrook Abbey Hotel بوقت للترحيب بضيوفه ، ليجعلهم يشعرون أنهم في منزلهم.

الغرفة

ليس من المستغرب أن نجد أنه داخل هذا دير آحمر من الطوب الأحمر والكريمي ، فإن الغرف غريبة بشكل فردي وتتنوع في الحجم بشكل كبير. تمت تسمية الغرف المميزة المضافة حديثًا باسم المهندسين المعماريين والحرفيين الذين ساهموا في مجد Abbey: Ashlin و Boulton و Pugin و Thompson.

أثناء الإقامة في غرفة بولتون ، تُظهر الصور بالأبيض والأسود المهارات المعقدة للحصن الرئيسي في كل من دير ستانبروك وكاتدرائية ووستر. تتميز العوارض الأصلية والنوافذ الزجاجية الملونة بما كان سابقًا جزءًا من غرفة الاحترار الدافئة. نظرًا لأنها كانت الغرفة الوحيدة المدفأة في الدير ، تجمع الراهبات هناك في الأيام الباردة.

في ظاهر الأمر ، يتميز تسخين زر اللمس بسرعة استجابة فائقة ، والإضاءة المنخفضة الحساسة للحركة هي نعمة ليلية.

الحمام

حتما أحجام الحمام تختلف أيضا. يشبه الاستحمام في جناح Stanbrook Rose Superior الذي يتميز بالطوب المكشوف وسقف مقبب ونافذة من الزجاج الملون مثل الاستحمام في الكاتدرائية.

يشتمل الحمام المضاء جيدًا في Boulton على دش منفصل وحمام كبير وعميق - مع صنابير على الطراز الفيكتوري. ضوء الليل ، باستمرار ، هو إضافة مدروس.

المرافق

من يحتاج إلى صالة رياضية عندما يكون لديك 145 خطوة ، في سلم متصاعد ، إلى قمة برج الجرس 100 قدم؟

مع مساحة 26 فدانًا من ريف Worcestershire ، بما في ذلك حديقة الخزامى وبحيرة ملفوفة بالصفصاف ، يعد مكانًا للمشي التأملي الهادئ. إنه ملاذ للتأمل ، يتبع The Abbey Trail ، لإزالة السموم من الحياة المحمومة: ملاذ رومانسي للراحة الهادئة.

المطعم

كان مطعم The Refectory سابقًا مطعمًا للراهبات ليقول لـ Grace قبل أن يجلسوا لتناول وجبة بسيطة وبسيطة ، وأصبح الآن مطعم طويل الباذنجان الدافئ والشوكولاتة. تم تحديث قراءات الكتاب المقدس من المنبر البلوط إلى الموسيقى التصويرية مهدئا من ساد وسيمون.

يقوم David Humphreys ، Head Chef ، بإنشاء قائمة تركز على مذاق ومساهمة كل مكون. الكمثرى المخلل ، نموذجي للغاية من Worcestershire ، والشمندر التراثي المحلي تكمل جبن الماعز الأبيض المكوّن من جلد ليكوود دريفت السلس. وبالمثل ، يأتي الحمام الخشبي مع الهندباء المحلي وراوند.

في يوم ما مضى ، ربما كانت الراهبات على دراية بالبطة ، لم يكنن محظوظات بما يكفي للحصول على ضربة مزدوجة لذيذة: ثدي ممتلئ بالثدي يتناقض مع ساقه كونفيت قش تقدم مع بوريه الملفوف الأحمر والبروكلي المنبتش. كانت الراهبات ستحتفل يوم الجمعة بصحن سمك لكن هامفريز لديه خياران في القائمة. هناك سمك الحدوق يقدم ببساطة مع رقائق البازلاء الطرية أو نعل الليمون.

تتراوح أصناف البودرة من حامض العسل الأسود التقليدي والقشدة المخفوقة ، مروراً بالشوكولاتة الداكنة اللذيذة والبارفييت البرتقالي إلى نكهة صحية من الأناناس مع نجمة اليانسون. يوجد أيضًا مجموعة من خبراء الجبن الإنجليزي ، تقدم مع الصلصة المصنوعة في المنزل ، وهلام البرقوق ، والبصل البلسمي ، والبسكويت ، والعنب.

الموقع

يقع في مكان مثالي على بعد بضعة أميال من Junction 7 من M5 وركوب سيارة أجرة قصيرة من محطتي Great Malvern و Worcester للسكك الحديدية ، مما يسهل الوصول إليه. يمكن الوصول بسهولة إلى الرحلات اليومية إلى طريق Elgar Route و Worcester و Royal Worcester Porcelain و Regency Cheltenham و Cotswolds.

توفر تلال مالفيرن القريبة أرضًا خلابة للمشي ، وتقع مدينة مالفيرن الجميلة عند سفح التلال.

لمسات لطيفة أخرى

ابحث عن الأعمال الخشبية لروبرت "موسمين" طومسون الذي ضم فئران في منحوتاته.

اسلك المصعد لأسفل إلى الطابق السفلي ، ليس فقط لعرض قبو النبيذ ، بل أيضًا مخبز الراهبات المحفوظ بعناية مع أفران الخبز الأصلية.

الطابق السفلي هو أيضا موطن لغرفة الألعاب وغرفة السنوكر.

التكلفة

تبدأ أسعار الليلة من 149 جنيه إسترليني للغرفة المزدوجة مع وجبة إفطار مشمولة.

أفضل قليلا

فندق Stanbrook Abbey Hotel هو مبنى تاريخي محمي من الدرجة الثانية ، وهو عبارة عن شريحة رائعة من تاريخ اللغة الإنجليزية ، وهو ملاذ هادئ وفخم من القرن الحادي والعشرين. مخلوق كبير لمجد الله يتذكر الأوقات الأكثر هدوءًا وبساطة عندما يجد الناس السلام والصفاء والهدوء في العالم من حولهم.


فندق راديسون بلو, خور ديرة دبي 4 نجوم واحصل على خصم يصل الى 30% - أبريل 2021