يقع Broadgrove House في المراعي الخضراء الواسعة ، على حدود Somerset و Wiltshire ، وهو علبة شوكولا مثالية. منعشًا من المياه القاسية في رصيف Vobster Quay القريب ، كان بحثي عن الهدوء والدفء والراحة تامًا.

هذا رائع B&B. أثناء صعودنا بالسيارة المجزأة ، كانت كوخ هذا العجين القديم بمثابة مشهد للعيون المتعبة والجائعة. تستمتع هذه الأحجار الكريمة المخفية في الشمس في وقت مبكر من المساء (وغير شرعي على نحو متزايد) ، وتستمتع بالحياة وبنفس الهدوء والتأمل في سومرست.

تديره سارة سارة الغامضة ، إنها جماعة رائعة. نظرت غرفتنا إلى المروج ، محاطة بعوارض من خشب البلوط الداكن. مع الأجواء البستونية ، فإن الدوريات التي تدل على إنجازات سارة الهائلة في سباق الخيول تطفو على الجدران (هذا بلد خالص من الحصان والهاوند) ، وتغلي الطيور في أزهار تسلق الورود.

منزل صغير سابق من القرن السابع عشر ، يتم تشغيل المنزل بعناية فائقة ؛ من الواضح أن هذا هو منزل العائلة المحبوب. من الزجاج القديم المقطوع ، يمكنك اكتشاف الأرانب التي ترتطم بالحشائش ، بينما ترتدي سارة الأصيلة الأصيلة في الحلبة.

يتم تناول وجبة الإفطار على الفور في المطبخ القديم ذي الأعلام ، من خلال التنغيم على الدرج المتعرج ، مع شعر صباح الأحد. استعد للجبال من الصلصات محلية الصنع والمربيات ولحم الخنزير المحلي والبيض لتتوهج بطريقة غير لائقة من سطح الطاولة. تنهدات قانع تأتي بسهولة جدا هنا.

هذه هي إنجلترا القديمة في أفضل حالاتها. سلمية ومنفصلة ودافئة جداً ؛ برودجروف هاوس هو مكان خاص بالفعل.


طريقة عمل الطماطم المخلله | مطبخ اكل ماما - شهر فبراير 2021