ميرانو هي قرية غريبة تقع في قاعدة جبال الألب في ألتو أديجي في شمال إيطاليا. هنا الهواء أملس ونظيف والمناظر الطبيعية الخلابة. من المعروف أن السياح الألمان والسويسريين لم يكتشفوا حقًا من قبل الأمريكيين أو البريطانيين. هذا هو المكان الذي كان فيه نبلاء الإمبراطورية النمساوية المجرية هابسبورج منازلهم الثانية. هذه هي أيضًا المنطقة التي صنعت النبيذ في Hapsburg Court. في Merano ، يمكنك تذوق النبيذ مع صانعي الطعام ، وتناول وجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل مع الطاهي ، وقضاء اليوم في التزلج مع عدد دون معرفة ذلك. كمكان لقضاء العطلات الفاخرة للأجيال ، فإن ميرانو والمنطقة المحيطة بها تدرك حقًا معنى الفخامة.

ساوث تيرول هي وجهة سياحية حصرية للألمان والسويسريين والنمساويين في فصل الصيف. هذا هو الإيجابية والسلبية على حد سواء. على الجانب الإيجابي ، تم إعداد المنطقة للسياح من خلال المطاعم فئة 5 نجوم والمنتجعات الصحية والحدائق النباتية وجولات القلعة والعديد من الأماكن الممتازة للإقامة. على الجانب السلبي ، يمكن أن تكون مزدحمة بعض الشيء خلال موسم العطلة الصيفية. ركوب الدراجات والمشي لمسافات طويلة تحظى بشعبية كبيرة هنا وعشاق النبيذ / الدراجة في الجنة.

بلدة ميرانو الصغيرة هي صورة مثالية وشاعرية. هناك ساحة بلدة صغيرة جميلة حيث تستمتع بأشعة الشمس وأنت جالس أمام الكنيسة القديمة. العديد من المنتجعات الممتازة تسمى ميرانو المنزل. السبا العامة هي واحدة من أفضل المنتجعات في المدينة في أوروبا. مختلط ومعروف يقدم ما لا يقل عن ستة دزينة من أنواع الساونا وغرف البخار. هناك أيضًا غرفة جليدية وساونا مشتركة حارة جدًا يديرها سيد ساونا. يوجد في الخارج (مع الملابس مرة أخرى) حمامات جميلة ، والكثير من الحشائش للجلوس والاستمتاع باللعب في الماء وأشعة الشمس.

في المدينة نفسها هناك العديد من المطاعم المدهشة. تشمل مأكولات Merano الأطعمة النمساوية والإيطالية التقليدية. قبل عام 1918 كانت هذه المنطقة جزءًا من النمسا وما زال الناس يعتبرون أنفسهم نمساويين وليس إيطاليين. ومع ذلك ، فإن المزيج الغني من المأكولات والثقافات يمنح السائح قليلاً من الاثنين معا. بصفتك سائحًا يتحدث الإنجليزية ، سترغب في التحدث باللغة الألمانية أو الإيطالية. ومع ذلك ، هناك بعض اللغة الإنجليزية المنطوقة ويخرج الطهاة عادة ويقضون وقتًا في التحدث والتواصل مع الضيوف. مقارنة بالأقسام الأكثر ازدحامًا في إيطاليا ، فإن الجو غير رسمي وأنيق وحميم.

تزرع الخمور حول ميرانو وفقًا للطرق الزراعية التقليدية. هذا في ليس فينو أحادي الثقافة. يزرع التفاح (ومن هنا grappa) والفواكه الأخرى في الوديان ، في حين أن مزارع الكروم تتسلق التلال المحيطة وخاصة تلك التي تتعرض لنوبات الجنوب. يمنح خط عرض المنطقة أيضًا الخمور المميزة التي توفرها حافة السكين المحفوفة بالمخاطر لظروف النمو.

ينبغي على هواة المشي لمسافات طويلة وهواة النبيذ البحث عن Reinhold Messner’s Castle Juval التي تقع على مسافة قصيرة خارج Merano. يقع متحف Messner’s Castel Juval في أعلى المنحدرات الشحيحة حيث ينمو Martin Aurich عنب نبيذ Unterortl. يأتي العديد من عشاق رياضة المشي لمسافات طويلة كل يوم لتكريم Messner. نظرًا إلى أن العديد من المتسلقين يعتبرون أفضل متسلق على الإطلاق ، كان أول من تسلق إفرست دون استخدام الأكسجين الإضافي وأول من تسلق الجبال الـ 14 أعلى من 8000 متر. يمشي مشجعو Messner أو يقودون سيارة الخمر الصغيرة في Tenuta Unterortl دون معرفة أنهم يمررون شخصًا آخر في مجال النبيذ.

أثناء زيارة Castel Juval ، يستحق وقتك لزيارة مصنع الخمر وتناول الغداء في مقهى Schlosswírt الصغير أعلى الجبل ثم الذهاب في نزهة صغيرة إلى متحف Messner للاستمتاع بالمناظر الخلابة للوادي وقمم Dolomite. يمتد مسار المشي بالقرب من المقهى على طول قناة صغيرة قديمة مملوءة بالينابيع ، تسمى "waale". يوفر Schlosswírt أيضًا بعض الغرف إذا كنت ترغب في قضاء الليل. يقدم المقهى نبيذ Unterortl بالزجاج حتى تتمكن من تذوقه مع الطعام قبل الشراء. مكافأة إضافية هي الفناء في الهواء الطلق ذات المناظر الخلابة مع ملعب صغير للأطفال.

أسس Martin Aurich وزوجته Gisela Unterortl في عام 1992. كانوا يعيشون بالفعل في جنوب Tyrol عندما تم تعريفهم بـ Messner من خلال أحد الجيران. في ذلك الوقت ، كان Messner يبحث عن شخص ما لإدارة حقول التفاح المحيطة بـ Castel Juval. كان مارتن ، الذي كان يعمل في شركة لانا لإنتاج العصائر والمربى ، مرشحًا مثاليًا للتفاح. ومع ذلك ، كان لديه رؤية مختلفة للتلال الحادة في كاستل جوفال. تم تدريب مارتن ، وهو من برلين ، على النبيذ والبيرة ونواتج التقطير في Geisenheim في ألمانيا وكان شغفه بالكروم وليس التفاح. خلال أواخر الثمانينيات ، كان يعمل مع معهد لايمبورغ بجنوب تيرول ، وهنا شحذ مهاراته وطور أفكاره أثناء إجراء تجارب في التليين المجهر. رأى أوريتش المنحدرات الحادة والتعرضات الجنوبية والتربة الفريدة وكان يعرف أن أرض ميسنر كانت مثالية لإنتاج بينوت بلانكو (بيانكو) عالي الجودة. وشرح أفكاره إلى Messner وفي Messner وجد روحًا عينية. كل من الرجال هم مجازف ، الأصوليون والكمال. بدأ Martin و Gisela مع هكتار واحد من العنب في عام 1992. تم بناء المنزل في عام 1994. ببطء ولكن بثبات تم استبدال بساتين التفاح بكروم العنب. الارتفاع المذهل الذي يتراوح ما بين 600-850 مترًا ، حيث تسير مزارع الكروم عبر منحدرات شديدة الانحدار تصل إلى 45٪ وتنتج مناخًا مناخيًا مثاليًا لزراعة Pinot Noir و Pinot Blanc و Riesling. تمت زراعة terroir منذ 500 عام على الأقل ، كما تم العثور على بقايا العصر الحديدي هنا.تكون تركيبة التربة في الغالب من السيوف والجرانيت ، وهي فريدة من نوعها إلى حد كبير حيث أنها لا تحتوي على الكالسيوم. قام مارتن وجيزيلا بمطابقة تيريور الخاص بخيارات فردية متساوية. اختاروا البقاء في طليعة إنتاج النبيذ منذ بداية Unterortl. على سبيل المثال ، عند وضع مزارع الكروم ، اختار مارتن تشغيل العديد من الحقول رأسياً وليس أفقيًا. هذا يعطي العنب المزيد من الضوء والصرف والهواء. هذا هو ضد التقاليد بحزم ويعتقد الكثير من الناس أنه كان المكسرات. أثمرت فكرته عن إنتاج بعض من أكثر الكرمات صحة في الوادي. بعض التجارب الأخرى تشمل إدخال قبعات المسمار واستخدام خزانات الفولاذ المقاوم للصدأ فقط. Aurich هو أيضا أول من يطلق ريسلينغ بعد عامين من الحصاد. سوف يخبرك المنتجون الآخرون بأن Rieslings هم ​​الأفضل بعد 14 شهرًا وأنهم يفضلون استخدام قبعات المسمار بشكل حصري ، لكن Aurich يكفي لمخاطرة وفردية للقيام بهذه الأشياء بالفعل. سوف يعترف مارتن بأن تجاربه لم تؤت ثمارها ولكن من عمق وطبيعة الخمور ، من الواضح أنه محق في كثير من الأحيان أكثر مما هو مخطئ.

الموقع الفريد يعني أن جميع جوانب زراعة الكروم في كاستل جوفال مضنية وتشكل يدويًا. مارتن وجيزيلا يميل كل كرمة كما لو كان طفلا. النتائج النهائية هي Rieslings و Pinots معقدة بشكل خيالي. هناك نغمات الدخان والنكهات المعدنية مختلطة مع رائحة الكمثرى والتفاح. ريسلينج جافة وذات حموضة عالية وتعقيد معدني وأناقة مستديرة. نظرًا لصغر إنتاج الكروم وزراعة الكروم العنيفة ، لا تأتي نبيذ كاستل جوفال بسهولة أو أنها غير مكلفة. مثل أشياء كثيرة نادرة ورائعة لديك للعمل من أجلهم. حاليا لا يتم توزيعها في الولايات المتحدة. أفضل طريقة لتأمينها هي الاتصال بـ Unterortl مباشرة وشحنها أو شرائها أو شراؤها في إيطاليا أو سويسرا أو ألمانيا أو النمسا. أيضا أن تدرك أن مارتن تبيع عادة تماما. كما بدأت Unterortl بجدية صنع grappa. إذا كان التألق في عين مارتن هو أي مؤشر على ذلك فهو يعتزم صنع بعض من أفضل الأطعمة التي لم تشهدها إيطاليا على الإطلاق.

نبيذ Tenuta Hofstatter رائع أيضًا. تقع غرفة تذوق Hofstatter على طول طريق النبيذ في Termeno ، وهي مفتوحة للجمهور ويتحدث الإنجليزية. تزرع نبيذ هوفستاتر حول منازل مانور المهيبة في أوبيراينجرام وأونتراينيجرام. تشتهر هوفستاتر بشكل خاص بـ Cuvee الأحمر "Yngram". تضم ملكية Yngram نفسها العديد من المزارع وكنيسة من العصور الوسطى مخصصة لسانت مايكل. يزرع هوفساتر أيضًا العنب الطائر الصغير والعنب الميرلوت. كانت Hofstatter واحدة من أوائل أنواع النبيذ التي تزرع في وادي Adige. حصل Hostatter Gerwurztraminer Kolbenhof على العديد من الجوائز ويتوفر نبيذهم في الولايات المتحدة. كان الحديث مع المالك رائعًا لأنه مهتم حقًا بالحديث عن ديناميات السوق لإنتاج النبيذ وبيع النبيذ. كرجل أعمال متطور ، ناقشنا السوق العالمي للنبيذ وكيف تتحول الأذواق والأزياء باستمرار بشكل أسرع بكثير من نمو الكروم. تحدث عن القوة الحتمية للأسواق الكبيرة وكيف يمكنها إملاء أنواع النبيذ والمشروبات الروحية التي تصنع في جميع أنحاء العالم والسيطرة عليها.

لمزيد من winos العلمية العبقري غريب الأطوار هناك ، هناك معهد لايمبورغ. لايمبورغ مكرسة لمساعدة المزارعين في المنطقة مع الدعم الزراعي العلمي مثل اختبار التربة. بالإضافة إلى المختبرات ، تنتج لايمبورغ أيضًا الخمور ولديها واحدة من أكثر الأقبية المذهلة التي تم بناؤها من الصخور الحية. مرة أخرى ، يتم التحدث باللغة الإنجليزية ، ويمكن التجول في الأقبية والخمور رائعة. لا ينبغي تفويت الأملاح والأعشاب العطرية المباعة في المتجر الصغير. هذه ليست سوى لمحة عن ثقافة النبيذ التي هي ألتو أديجي. يتوفر دليل صغير ولكنه كامل لنبيذ المنطقة باللغة الإنجليزية من خلال Alto Adige Wines بعنوان "Alto Adige Wine Country". توماس فاترلاوس مؤلف ، مع ترجمة باللغة الإنجليزية من قبل فيليب إيسنبرج.

يمكنك قضاء يوم أو يومين للدراجات أو القيادة إلى جبال الألب إلى Tirano في لومباردي. سوف تحيطك المناظر الطبيعية الخلابة تمامًا من جميع الجوانب خلال الرحلة ، وعلى الجانب الآخر ستجد الأقبية والفيلا العائلية في Conti Sertoli Salis.

تعتبر زيارة الخمرة وقصر Sertoli Salis تجربة فريدة من نوعها. يقع في بلدة Tirano الصغيرة ، كما يمكنك بسهولة ركوب القطار من ميلانو. تقع البلدة عند مصب جبال الألب. تقع فيلا عائلة Count في المدينة وهي مثال رائع على حقبة أخرى. تقع غرفة التذوق والأقبية القديمة على الأرض ، ويسمح لك مقهى صغير يقع بجوار الفيلا بتذوق جميع أنواع النبيذ والاستمتاع بوجبة خفيفة. يجري تجديد الفيلا ويمكنك مقابل رسوم رمزية القيام بجولة في معظم الفيلا والحدائق. يستحق Palazzo نفسه ركوب القطار من ميلانو. على عكس العديد من القلاع المفتوحة للعرض ، فإن حجم هذا القصر أصيل ويمكن الوصول إليه. الموضع المركزي في المدينة والتصميم تقليدي وهذه الأنواع من المنازل القديمة الجميلة في مدينة القصر موجودة في جميع أنحاء إيطاليا. لا تزال معظم هذه المنازل في المنازل مملوكة للقطاع الخاص ومغلقة أمام الجمهور. من المحتمل ألا تلاحظ حتى مداخلها في شوارع ميلانو أو روما أو البندقية أو فلورنسا. ما لم يكن لديك أصدقاء يمتلكون أحد هذه المنازل الجميلة ، فمن المحتمل أن يكون Palazzo Sertoli Salis أقرب ما يمكن أن تختبره كيف عاشت النخبة في إيطاليا لأجيال. يعود تاريخ Palazzo Sertoli Salis إلى أواخر القرن السادس عشر ، بينما يعتمد المدخل على تصميم للمهندس الباروكي Vignola.

هذه الخمرة تتكيف مع التغيير من عالم الحيوان القديم كلاوديو Introini إلى فيتوريو فيوري.كونتي سيرتولي ساليس ، كما يوحي الاسم هي الخمور التي تنتجها كونت ، أو على الأقل كانت. كان للكونت الأخيرة رؤية لإحياء صناعة أسلاف الخمر وأصبح شغفه المستهلكة حتى وفاته قبل بضع سنوات. يمتد تاريخ صناعة النبيذ لسيرتولي ساليس إلى الأجيال إلى الماضي الأسطوري تمامًا مثل رياح القبو القديمة في الأرض العميقة. Sertoli Salis ’Sforzato Canua هو نبيذ رائع وشهادة على تفاني الكونت السابق. نبيذ الشوكولاته المكثف والتوابل والتوابل ، تلقى هذا النبيذ المكثف والحميد باستمرار إشادة عالية من روسو وغيره من النقاد.

تحيط بلدة Merano ببعض أفضل التزلج المتوفرة في أوروبا. على مسافة قصيرة بالسيارة من Merano هي تجربة تزلج فريدة من نوعها للغاية بين عشرات أماكن الإقامة الفاخرة. خلال موسم الشتاء ، يقع منتجع Vigilius Mountain Resort على جبل التزلج الخاص الذي يحتوي على عدد قليل من الكبائن المملوكة للقطاع الخاص والتي تم توزيعها على مدى أجيال. يتوفر المنتجع والجبل عبر التلفريك فقط. المنتجع حديث الطراز ورائع. المقاعد الجلدية الحمراء تتخلل المساحات المفتوحة المخصصة لجمال الخشب الخام والحجر المنحوت. Vigilius مفتوح في الصيف وفي الشتاء.

لا تقصر الإقامة في Vigilius على تجربة التزلج في جنوب Tyrol على جبل واحد. على العكس من ذلك ، يحتوي المنتجع على برنامج تزلج فريد من نوعه يوفر رحلات تزلج بصحبة مرشدين ثلاثة أيام في الأسبوع إلى أفضل أماكن التزلج في المنطقة. تنقلك الرحلات إلى أفضل ما في سيلاروندا ، منتجع التزلج القريب في أولتيناتل وشويممال ، ميرانو 2000 وفلدرس. أدلة متاحة لجميع مستويات المتزلجين. ينصب التركيز على التزلج الرائع والراحة والوصول. المرشدين هم أيضًا مدربون على التزلج ، لذا فإن المجموعات الصغيرة هي أيضًا طريقة رائعة لتحسين أسلوبك بينما تستمتع بأفضل المنحدرات في العالم.

دانيال بوت هو مدير العلامات التجارية في PrivateJetsCharter.com.


10 Furniture Designs that Define Luxury Comfort and Productivity - أبريل 2021