بالتأكيد لا يوجد نقص في المقاهي في مدينة لندن. لكن لسبب ما لا يمنعنا هذا من الإثارة عندما يطفو شخص آخر في منطقتنا أو في طريقنا إلى الأنبوب. الآن ، في بعض الأحيان ، يجب أن نصلح لإصلاح الكافيين من خلال السلسلة المتدنية التي تقدم مخلفات الصويا chai mocha مع تلميحات من cinebuns و Chistmas المفرقعات. ولكن إذا كنا محظوظين حقًا ، فإن مفصل جافا المحلي الجديد الخاص بنا يعمل بالفعل على تحضير شيء حقيقي.

مقهى BrewBar

مقهى BrewBar ، مقابل أنبوب Mornington Crescent ، هو الأمر الحقيقي. يهتم عشاق القهوة في كامدن بالفعل بالمتجر الجديد العصري حيث يمكنهم الحصول على الكافيين الطازج. تم إنشاء BrewBar بواسطة تيم بيكر الذي سئم من وظيفته في مدينته وأراد متابعة شغفه بالقهوة. رجل لديه خطة ، تولى تيم مساحة مهجورة على رخصة متجر منبثق وحولها إلى مقهى صحي في غضون أربعة أيام فقط من توقيع عقد الإيجار. نجح حتى في تثبيت مرشح المياه الفاخرة التي تضع المياه فوس فخمة للعار. للحفاظ على صدق هذا الشراب ، يمكن للعملاء الاختيار من بين الفول مع تفاصيل عن الأصل والنكهات والروائح التي يمكن أن يتوقعوها جميعًا تحت تصرفهم. لديك أيضًا خيار لكيفية تحضير حبوبك. يستخدمون موانع غريبة لن تكون في مكان ما في مشهد من Breaking Bad ، مثل V-60 وفلتر سيفون الأصلي. ولكن غير تقليدية كما قد تكون ، فهي تقدم لك مشروبًا رائعًا وعرضًا ممتعًا. على الرغم من أن القهوة المخمرة قد تكون قطعة مقاومة ، إلا أنه لا يزال بإمكانك الحصول على كابتشينو أو كريمة أوزون هودسون بلاند من إسبرسو من آلة Nuova Simonelli الرائعة.

مقهى BrewBar

تعاونت BrewBar أيضًا مع بعض عشاق الطعام المحليين حتى تتمكن من الانغماس في حلمة المشاغب أو تناول وجبة خفيفة سريعة أثناء الاستمتاع بالقهوة. تعتبر الشوكولاتة الداكنة وكعكة البندق (خالية من الغلوتين) هي الحلوة المثالية أو يمكنك الاستمتاع بقليل من القوت بصندوق سلطة كارولين الحلو والقمح الشائع مع التوت البري والبروكلي وسلطة الكرفس من foodZen. BrewBar من السهل جدا العثور عليها. ولكن في حالة صراعك ، ابحث عن المتجر مع عرض رسائل السبورة الأكثر رقة على السبورة. نادراً ما توضح العلامة ما هو معروض ، لكن من المؤكد أن تضع ابتسامة على وجهك.

مقهى BrewBar


24 Hours in London Travel Guide - كانون الثاني 2021