توجد العديد من المقاهي في بالما دي مايوركا ، العاصمة العالمية لأكبر جزر البليار. ولكن ما الذي تختاره لكوب جو الخاص بك ، عندما يحين وقت الراحة من التسوق الممتاز أو مشاهدة معالم المدينة؟ من أجل القهوة الجيدة المصنوعة من باريستا (وربما شيء لذيذ لتذوقها) في إعداد أعلاه ، فهذه هي المقاهي السبعة الرئيسية الموصى بها في بالما (حسب الترتيب الأبجدي):

الخبز، كارر ديل ديل كانتونات ، 4

يقع هذا المخبز / المقهى الصغير المريح في حارة على بعد مسافة قصيرة سيراً على الأقدام من Plaça Cort ، مقر مجلس مدينة Palma المهيب. يقدم مطعم Bagel قهوة Illy (بالإضافة إلى أنواع الشاي والحقن من Dammann Frères ، أقدم تاجر شاي في أوروبا). كل شيء عن الخبز هنا: تصنع خمسة أصناف في أماكن العمل كل صباح من الساعة 6 صباحًا ، وهي مخبز البليار الوحيد الذي يستخدم الطريقة التقليدية للصيد غير المشروع قبل الخبز. إذا لم يكن الخبز المملوء شيئًا ، فهو يقدم أيضًا لفائف جيدة من القشور.

خبز البيغل

يتم الاعتناء بالنباتيين والنباتيين جيدًا: بالإضافة إلى المأكولات اللذيذة ، يعد Bagel المقهى الوحيد في مايوركا الذي يبيع الكعك والمعجنات النباتية - بما في ذلك حلوى الشوكولاته الخالية من الغلوتين - من المعجنات Lujuria Vegana التي مقرها برشلونة. يحتوي المقهى أيضًا على بعض الطاولات في الخارج من الأمام.

كافيه بونير ، كارير دي بونير ، 7

يقع هذا المقهى / البار الفسيح بالقرب من شارع التسوق الأذكى في بالما دي مايوركا - Jaume III - قبالة الطريق السياحي الرئيسي ، مع الزبائن إلى حد كبير من المومياوات اللذيذة ، وعمال المكاتب من السيدات في سن معينة ، والمكاتب المحلية . في الداخل ، يتميز الديكور أحادي اللون بأرضيات رخامية وأسطح طاولات وتنجيد من الجلد الأسود ونحاس لامع. يوجد في الخارج شرفة مغطاة (مع غطاء قابل للسحب) ، حيث توجد سخانات في الأشهر الأكثر برودة.

يقدم مقهى Bonaire قهوة Lavazza وهناك مجموعة من المعجنات للمساعدة في زيادة مستويات الطاقة للقسط المقبل من التسوق.

كابتشينو، كارير سان ميغيل ، 53

يمكن العثور على مقاهي Cappuccino المميزة في ستة مواقع في Palma de Mallorca ، وهي قصة نجاح من جزيرة Mallorcan ، ولكن يتميز هذا الموقع بحديقة فناء كبيرة - مع نافورة - في الخلف. يقع بالقرب من محطة المدينة متعددة الوسائط والسوق الرئيسي المغطى (Olivar) ، هذا المقهى تم تجديده بشكل جميل بالاسيو. استمتع بقهوة Illy مع وجبة جيدة ensaïmada (معجنات Mallorcan التقليدية) ، واستمع إلى الموسيقى المحيطة التي اختيرت لـ Cappuccino بواسطة DJ Pepe Link ، الذي أنشأ سلسلة من الألبومات لهذه السلسلة.

ستدفع أكثر قليلاً مقابل تجربة Cappuccino ، لكن التصميمات الداخلية الأنيقة والخوادم الجيدة والموسيقى الخلفية الرائعة تجعل الأمر يستحق ذلك.

فيبوناتشي، كارير سان نيكولاس ، 8

هذا واحد من خمسة مخابز / مقاهي فيبوناتشي في بالما دي مايوركا ، بدأها محام نرويجي أعاد إطلاق حياته المهنية لخلق نوع المؤسسة الموجودة في بلده الأصلي. اختر من بين مزيجهم الخاص من القهوة (يمكنك أيضًا شراء أكياس من القهوة في شكل أرضي أو حبوب) ، وإرفاقها بأحد المعجنات أو الكعك. مصنوعة الخبز والخبز صحية من المكونات العضوية ، مع عدم وجود نكهات اصطناعية أو إضافات.

يحتوي هذا المقهى الصغير على عدد قليل من الطاولات في الداخل وأكثر من ذلك على التراس الأمامي المغطى ، مقابل كنيسة سان نيكولاس التي تعود إلى القرن الرابع عشر ، ويقع في منطقة مخصصة للمشاة.

صالة ماري لين كوستا دي سا بولس ، 8

يقع Mari-Lin Café Lounge بالقرب من Palma’s Mercat Olivar ، وقد أخذ اسمه من متاجر التجزئة التي كانت تشغل المباني سابقًا. يقدم هذا المقهى المُزين بشكل جذاب القهوة من Caffè Vergnano والشاي والنقوش والشوكولاتة الساخنة. قد تُغري بكعكة الجزر أو فطيرة Banoffee أو شوكولاتة Choco-Lin الخاصة في المقهى.

في الداخل ، يحتوي المبنى الذي تم تجديده بشكل متعاطف على أرضيات مبلطة وفن على الجدران وطاولات من الرخام مع كراسي مريحة من الخوص. يحتوي المبنى على ثلاث شرفات صغيرة حيث يمكنك الجلوس على مقعد على طاولة مرتفعة ومنطقة جلوس خارجية بالخارج على ممر خالٍ من حركة المرور.

نيكولاس، بلاسا ميركات ، 19

في الليل ، أصبح Nicolás بار كوكتيل عصري ومطعم قبو لمجموعة الشباب الذكية في Palma de Mallorca ، لكن خلال النهار يعد مكانًا رائعًا لتناول القهوة أو الشاي. يوجد عدد محدود من المقاعد في الداخل بالطابق الأرضي - حيث يسيطر البار الأنيق الذي يتميز بعرض المشروبات الروحية المعبأة في زجاجات على المساحة - ولكن التراس المظلي في المقدمة (مع السخانات في فصل الشتاء) هو مكان جيد لمشاهدة الناس.

تشمل معجنات نيكولاس كرواسان (صغير الحجم لعامل ذنب مخفض) ربما يكون من بين الأفضل في المدينة ؛ قهوتهم هي العلامة التجارية الإيطالية لافازا.

Rإليتو ليفينج كارير دي سانت فيليو ، 3 ج

يعد هذا المقهى الصغير جزءًا من Rialto Living ، متجر الحياة المملوك للسويد والذي يظهر في كتاب طاولة القهوة متاجر فاخرة - قمة العالم (نشرته TeNeues). كان المبنى عبارة عن مسرح ريالتو في بالما دي مايوركا ، ثم سينما ، وبعض أضواء المسرح الأصلية ما زالت معلقة من السقف (كانت منطقة المقهى هي المسرح).يمكنك الجلوس على طاولات على كراسي معدنية معاصرة ، أو على مقعد في أحد العدادات ، تحدق في المفروشات والإكسسوارات التي يمكن طهيها على الشاشة.

يقدم Rialto Café الكعك محلي الصنع جيدًا وقهوة سالزيلو الإسبانية ويوفر ملاذاً أنيقاً من صخب المدينة. تحقق من أحدث معرض فني في مساحة معرض طابق الميزانين قبل المغادرة.


بالما دي مايوركا- اسبانيا: اجمل مدن اسبانيا - كانون الثاني 2021