عند السفر ، من المهم دائمًا ألا تنسى أبدًا أن تتوقف وأن تشمم الزهور. أو كما أفضل - تذوق النبيذ! من المزايا التي لا تصدق لعملي أن أتمكن من السفر حول العالم وتجربة ثقافات مختلفة وتذوق الأطعمة اللذيذة وتذوق بعض من أفضل أنواع النبيذ في العالم. إذا كنت من محبي النبيذ مثل أنا ، فإنني أشجعك على المغامرة في واحد (أو كل) من هذه الأماكن السبعة في مغامرتك المقبلة ، وسوف يأخذك إلى الجنة والعودة.

توسكانا ، إيطاليا

سان جيميجنانو ، وهي مدينة قديمة داخل توسكانا ، تشتهر بهندستها المعمارية التي تم الحفاظ عليها تمامًا والتي تعود إلى العصور الوسطى ، وتوفر الجوهر المثالي للنبيذ الإيطالي. تشتهر المدينة بفيرناشيا دي سان جيمينيانو ، وهو نبيذ أبيض جاف مصنوع في المنطقة منذ القرن الثالث عشر. يشبه القيام برحلة إلى الوراء في الوقت المناسب حيث يمكنك الجلوس والاسترخاء والتمتع بمشاهدة الهندسة المعمارية القديمة مع احتساء بعض من النبيذ العطري في العالم. جوعان؟ أنا عادة بعد يوم من ركوب أو مشاهدة معالم المدينة. يقترن هذا النبيذ الفريد تمامًا بالأطعمة المحلية مثل الخنزير البري أو أكلة الفطر.

توسكانا

بيدمونت ، إيطاليا

بيدمونت هو المهرب المثالي. تبقى المنطقة في مقدمة اللعبة من حيث تكنولوجيا صناعة النبيذ ، ويمكن القول إنها واحدة من أرقى مناطق النبيذ في إيطاليا. أكثر ما أحبه في بييمونتي هو سمعتها باعتبارها "بورغوندي إيطاليا" التي تنقلها مصانع النبيذ العائلية الصغيرة التي تركز ، بشكل شبه هاجس ، على الجودة. لا يمكنك أبدًا اتباع النبيذ التجاري ، فإن Piedmont مثالي بالنسبة لي. يمكنني احتساء النبيذ المصنوع من عنب Nebbiolo ، والرياح التي تهب في شعري وأنسى كل مشاكلي. إذا كنت تبحث عن عطلة مريحة مليئة بالنبيذ ، فإن Piedmont هو ذلك.

بيدمونت

بورجوندي ، فرنسا

لا أستطيع كتابة مقال عن أفضل الأماكن لشرب الخمر دون ذكر فرنسا ، أو بشكل أكثر تحديداً بورغوندي. لقد بدأت شركتي في كروم العنب في بورغوندي منذ 18 عامًا ، وستحتفظ دائمًا بمكانة خاصة في قلبي. بمجرد الابتعاد عن القطار ، فأنت تغوص في دوامة من الهواء النقي وأجواء مريحة ومناظر طبيعية للموت من أجلها. بعد الانطباع الأولي ، يصبح من الواضح أن بورغوندي لديها ثقافة نبيذ غنية ، كل شيء خاص بها. مع ممارسة تحديد كروم العنب من قبل terroir التي يعود تاريخها إلى العصور الوسطى ، نمت المنطقة وتطورت ببساطة حول ثقافة النبيذ. تعتبر الخضروات - النبيذ الأحمر الجاف المصنوع من عنب Pinot noir والنبيذ الأبيض المصنوع من عنب Chardonnay - من أفضل أنواع النبيذ المفضلة لدي لأنها تحتوي على مزيج مثالي من الثراء والرشاقة والإثمار.

عنابي اللون

لاريوخا ، أسبانيا

تخيل احتساء بعض أشهى أنواع النبيذ في العالم أثناء التنزه في قلعة Pernaranda. هذا هو نوع عطلة النبيذ التي تقدمها لاريوخا ، وهذا هو نوع عطلة النبيذ التي أحبها. معظم عشاق النبيذ على دراية بالنبيذ الجريء في لاريوخا. تضم هذه المنطقة في إسبانيا أكثر من 500 مصنع نبيذ وتشتهر دولياً بجودة النبيذ. تجعل المناخ في هذه المنطقة مكانًا مثاليًا للاستمتاع بخيارات النبيذ الوفيرة من La Rioja أثناء الجلوس على منحدر يطل على المناظر الطبيعية الخلابة في المنطقة. الآن هذا ما أسميه إقرانًا لا يهزم.

ريوخا

دالماتيا ، كرواتيا

النبيذ والشواطئ والمأكولات البحرية المحلية. ماذا يمكن أن يكون أفضل؟ معظم الناس يزورون كرواتيا لشواطئها ومناظرها الطبيعية ، لكنني أزور كرواتيا بسبب كروم العنب. النبيذ هو تجربة ، وكرواتيا تقدم بعض من الأفضل. نظرًا لأنها دولة من الجزر ، يوجد في كرواتيا أكثر من ثلاثمائة من مناطق النبيذ المحددة جغرافيًا والتي تم تجميعها في منطقة صغيرة نسبيًا. كل جزيرة لها نكهاتها الخاصة ، سواء المجازية أو الحرفية ، مما يجعل كرواتيا زيارة لا بد منها. وقتي الكرواتية المفضلة في الماضي؟ جزيرة الاحلام. لماذا ا؟ حتى أتمكن من تجربة الثقافة المختلفة ، والأطعمة المختلفة ، والمناظر الطبيعية المختلفة ، وبالطبع أنواع النبيذ المختلفة.

كرواتيا

ميندوزا ، الأرجنتين

ميندوزا هي وجهة أخرى أوصي بها لمحبي النبيذ. يقع في سفوح جبال الأنديز ، Mendoza هو قلب صناعة النبيذ في الأرجنتين في الأرجنتين ، وهو محق في ذلك منذ أن المنطقة تمثل ما يقرب من ثلثي إنتاج النبيذ في البلاد بأكمله. كما هو معروف بمناظرها الطبيعية الشهيرة والأنهار الجليدية والغابات ، تشتهر الأرجنتين أيضًا بلحومها ونبيذها. يعد Malbec واحدًا من أشهر أنواع النبيذ الأحمر في البلاد ، ويتميز بنكهة بطعم الفواكه الكامل الناعم. لا يوجد شيء مثل الاستمتاع بتناول وجبة شهية من شرائح اللحم من الدرجة الأولى واحتساء النبيذ أثناء الانغماس في بعض أعجوبة الطبيعة الرائعة.

مندوزا

سانتا باربرا ، الولايات المتحدة الأمريكية

عندما يفكر الناس في النبيذ في الولايات المتحدة ، فإن أول ما يتبادر إلى الذهن هو وادي نابا. لكن بدلاً من السير في الطريق المعتاد ، أوصي بـ "سانتا باربرا" ، وهي جوهرة كثيراً ما يتم التغاضي عنها. تتميز بلدة Solvang الصغيرة المستوحاة من اللغة الدنماركية في مقاطعة Santa Barbara بكل ما تتميز به من سحر وقرية قرية أوروبية صغيرة ، في حين أنها موطن لبعض من أكثر Pinot Noir ، و Chardonnay و Syrah المدهشة. أثناء السير في الشوارع المرصوفة بالحصى للاستمتاع بالهندسة المعمارية وطواحين الهواء ، كنت أقسم أنك قد وصلت للتو إلى مدينة أوروبية جوهرية. الروائح الطازجة ، والهندسة المعمارية القديمة ، وثقافة النبيذ ، والناس الودودين سوف تجعل هذه التجربة أكثر متعة فقط.

سانتا باربارا


20 Things to do in Glasgow, Scotland Travel Guide - أغسطس 2022