بفضل مناظرها الطبيعية الرائعة وثقافاتها الفريدة ، من المحتمل أن تشتهر شمال إسبانيا بفن الطهو. يعرف الطهاة الموهوبون فقط كيفية مزج التقنيات المبتكرة مع بساطة وتقاليد جذورهم. من المأكولات البحرية الطازجة في غاليسيا ، فابادا أستورياس ، وابتكار الطهي في إقليم الباسك ، إذا كنت من محبي الطعام ، فلا شك أنك يجب أن تقوم برحلة إلى الشمال.

بالنسبة إلى عشاق الطعام الحقيقيين هناك ، ينبغي أن تكون العطلة المثالية رحلة طريق تذوق الطعام عبر شمال إسبانيا. يوجد أدناه عدد قليل من المطاعم الحاصلة على نجمة ميشلان في المدن الإسبانية التي يجب زيارتها من اليمين إلى اليسار ، بدءًا من ساحل فرنسا وتنتهي في غاليسيا ، المنطقة الشمالية الغربية الإسبانية أعلى البرتغال مباشرةً. لا يقتصر الأمر على تقديم أفضل ما في فن الطهو الأسباني التقليدي والمبتكر ، ولكن يتمتع كل واحد أيضًا بجو ممتاز ومختلف. من المناظر الرائعة المطلة على المحيط إلى الإحساس بأنك "في المنزل". تأكد من أن تكون تجربة رائعة ورحلة تذوق الطعام لا تنسى!

ألاميدا

يتكون Alameda ، الذي يديره ثلاثة أخوة من الباسك ، من فريق شاب يحب تجربة وتجربة أشياء جديدة في قائمتهم. يجعلك الجو تشعر أنك في المنزل ويستخدمون المنتجات المحلية من Hondarribia ومباشرة من حديقتهم الخاصة. المطبخ هو المزيج الصحيح من الحديث والتقليدي. الموصى بها هي سمك التونة المتبل مع الحمضيات خلال الصيف.

ألاميدا هونداريبيا

كاسا مارسيال

نفس المنزل الذي نشأ فيه الطاهي ناتشو مانزانو. يقع Casa Marcial في قرية جبلية صغيرة في أستورياس ، المنطقة الإسبانية الشمالية الشهيرة بفابادا وعصير التفاح. كان المطعم الصغير يديره والدا مانزانو حيث يقدمون أطباق أستوريا التقليدية. اليوم ، بفخر يحمل نجمين ميشلان ويقدم الأطباق التقليدية بتفسير أكثر حداثة.

كاسا مارشال أستورياس


السعودية تفتح باب التأشيرات السياحية، لكنها تستثني العرب - شهر اكتوبر 2020