الهند وسري لانكا هما موطن لبعض من أكثر الفنادق الرائعة. من القصور الكبرى التي أصبحت الآن فنادق فاخرة إلى أيقونات تراثية تم ترميمها بطريقة صحيحة. ومع ذلك ، غالبًا ما تكون مسارات السفر مزدحمة بالأنشطة ومشاهدة المعالم السياحية مع القليل من الوقت للتوقف والاستمتاع بالأماكن التي نزورها والفنادق الرائعة التي نبقى فيها والمتعة الصغيرة في الحياة.

ولكن هناك طريقة واحدة للقيام بكل هذه الأشياء وهي ترك فترة بعد الظهر مجانًا في رحلاتك والتوقف لتناول الشاي المرتفع. بعد كل شيء ، ما لا تحبه في الكعك الساخن مع المربى والقشدة ، يتم تقديم الشاي في أكواب وصحون جميلة وإذا كنت ترغب حقًا في الانغماس - شمبانيا باردة تمامًا على الجانب!

في سريلانكا والهند ، يعد الشاي العالي أيضًا إشارة لطيفة إلى الماضي الاستعماري الذي يعد جزءًا من تاريخه ، خاصةً عند التقاطه في أي من فنادق التراث الكبرى. يتم تقديمه على شرفات واسعة واسعة ، تحت الثريات الفخمة والأرائك الفاخرة ، إليك خمس من أفضل أنواع الشاي الفاخرة في الهند وسريلانكا التي تستحق الانغماس فيها.

1. نوروود بنغل ، مسارات الشاي ، سريلانكا

الإقامة في Tea Trails ، أول منتجع في Relais & Chateaux في سريلانكا ، تنتج العديد من النقاط البارزة. واحد منها هو بالتأكيد الشاي بعد الظهر. لا يمكنك زيارة مسارات الشاي لتناول الشاي المرتفع فقط ، ولا يمكنك الانغماس إلا إذا كنت مقيمًا هناك - ولكن هذا سبب آخر لزيارة هذه البنغلات المزروعة بشكل جميل والتي تعود إلى الحقبة الاستعمارية. يتم تقديم شاي ما بعد الظهيرة في الشرفة اليومية ، مع قائمة شاي رائعة تستحق تجربة أكبر عدد ممكن. ولكن ليس فقط مجموعة الشاي الواسعة التي تستحق الاهتمام. هناك كعكة الشوكولاته المخبوزة الطازجة والكعك وسندويتشات السلمون المدخن التي يتم تقديمها على حامل الكيك الرائع. لا تخجل من أن تطلب كوبًا من الفوار سواء أكان هذا هو خيالك - سيكون طاقم العمل اللطيف والمريح في Tea Trails سعيدًا بخدمتك. من الأفضل الاستمتاع بالشاي العالي بعد المشي في مزارع الشاي لممارسة الشهية. بيئة أنيقة وخدمة رائعة ومناظر رائعة - الشاي العالي في Tea Trails يضع علامة في كل الصناديق.

نوروود بنغل

2. صالة البحر ، قصر تاج محل ، مومباي

بعد أن عشت في مومباي لسنوات عديدة ، أحب دائمًا اصطحاب الناس إلى قصر تاج محل لتناول الشاي بعد الظهر في صالة البحر. يقدمون شاي فترة ما بعد الظهيرة للإعجاب ، لكنهم يفضلون تجربة تناول طعام الشارع في مومباي. تتميز صالة Sea Lounge بأنها غنية بالسحر ، حيث تلعب البيانو الحي خلال شاي فترة ما بعد الظهر. المناظر رائعة وجديرة بالحجز للأمام حتى تتمكن من الجلوس في أحد الأكشاك بالقرب من النافذة والنظر خارج بوابة الهند. واحد من الفنادق الفاخرة الشهيرة في الهند ، يجب أن يكون شاي فترة ما بعد الظهر على قائمة الجميع.

صالة البحر

3. Amangalla Resort ، جالي ، سريلانكا

لقد وجدت نفسي على شرفة منتجع Amangalla Resort ، فندق Aman المذهل في Galle ، في فترة بعد الظهر الأخيرة. مع اقتراب غيوم العاصفة المظلمة ، قررنا التوقف والتوقف مؤقتًا لتناول الشاي - ونحن سعداء جدًا بأننا فعلنا ذلك! يوجد في Amangalla خياران لتناول الشاي عالي المستوى - شاي كامل كامل أو مجرد وجبة من الكعكات الساخنة. طلبنا الكعكات وكانت مذهلة. يقدم دافئ مع المربى السميك اللذيذ والمربى محلي الصنع ويقدم مع مجموعة مختارة من شاي البوتيك. الخدمة قللت واستثنائي. جلسنا واستمتعنا بمشاهدة غيوم العاصفة المظلمة تتدحرج على جالي وأحببنا الجو في هذا الفندق الرائع.

فندق Amangalla

4. مقهى فيراندا ، قصر رامباغ ، جايبور

يُعد مقهى Verandah Café المكان المثالي للذهاب لتُحيط به تراث ولاية راجاستان. كان Rambagh Palace ، الذي كان منزل مهراجا جايبور ، أحد فنادق تاج الفاخرة وواحدًا من أروع قصور الهند. يُعرف أيضًا باسم "Jewel of Jaipur" ، ويمكنك الاسترخاء مع شاي بعد الظهر والشمبانيا في مقهى Verandah وحلم الحياة الملكية في الأمس. حدائق Moghul المثيرة للإعجاب وواجهات القصر المذهلة قد تلهيك عن شاي بعد الظهر الجميل. يبدو أن الوقت يختفي عند الجلوس في الشرفة.

قصر رامباغ

5. فندق جالي فيس ، كولومبو

تحتوي أيقونة كولومبو هذه على العديد من بطاقات السحب لنزلاء الفندق والزائرين الخارجيين ، بما في ذلك شاي الشاي اليومي. فندق Galle Face هو فندق تراثي عمره 150 عام تم تجديده مؤخرًا بالكامل. يقدم الفندق شاي فترة ما بعد الظهيرة على الشرفة الخارجية المطلة على المحيط. يتم تقديم الشاي العالي في الدورات التي تبدأ مع القهوة المثلجة وتنتهي مع فطيرة سريلانكية مليئة بجوز الهند وعصير. إنه شاي كبير بعد الظهر مع خدمة ممتازة. كوب من prosecco من قائمة المشروبات يجعل مرافقة ممتازة.

فندق جالي فيس


أغلى انواع الشاهي البكر يصل الكيلو ١٤٠٠٠ ريال ماذا تعرف عن الشاهي و تحضيره - قد 2021